タケノコ

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先日,久々にデッキでバーベキューを楽しみました。
今の季節は,暗くなるとやや肌寒い感じでしたが,蚊もいなく快適です。
今旬のタケノコを縦に4分割し,生のままアルミホイールに包んで焼きました。
塩をつけて食べましたが野趣あふれる味でした。

火力が強ければ皮付きのまま豪快に焼けばよいのですが・・・。
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by rakustyle | 2006-04-14 20:33 | おいしいもの | Comments(1)
Commented by happysmilecafe at 2006-04-17 19:55
春の味覚を満喫してますね!
たけのこ、まだお目にかかれていないです・・・。
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